Bolo de Maçã Rápido

10 colheres (sopa) de açúcar
10 colheres (sopa) de farinha
6 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de óleo
3 ovos
1 colher (chá) fermente
colher (chá) canela
2 maçãs

Amasse tudo muito bem e deite numa forma redonda untada com margarina e polvilhada de farinha. Por cima disponha gomos de maçã até cobrir completamente. Leve ao forno cerca de 40 minutos.
Desenforme e pincele com geleia.

Nota:
É muito agradável e faz-se rápidamente.